Mein eigenes Hotel in der Provence
Eine deutsch-französische Familie verliebt sich in ein 800 Jahre altes Templergut inmitten der Provence – und erschafft daraus ein Urlaubsdomizil der besonderen Art

Zypressen, Weinlaub, Olivenhaine – und im Sommer Lavendelduft und roter Mohn im Weizenfeld: Diese Landschaft erfüllt alle Träume vom Süden. Es ist die „Provence verte“ im Landesinneren Südfrankreichs, abseits der lauten Küste – und abseits der Hektik unserer Zeit. „Une Campagne en Provence“, wie dieses Anwesen heißt, hat 800 Jahre auf dem Buckel. Als Landgut der Templer wurde es im 12. Jahrhundert gebaut – und wer heute hier Urlaub macht, wird garantiert Momente erleben, in denen er sich fühlt wie in jener fernen Zeit. „Unsere Gäste“, sagt Martina Fussler, der das Domizil gehört, „lieben die göttliche Ruhe, die hier herrscht.“
Vor über 20 Jahren entdeckte sie diesen Ort. „Ich nahm an einem Sprachkurs teil – und wollte gar nicht wieder fort. Ich wusste: Ich muss in der Provence leben.“ Und dann stand sie, zusammen mit ihrem französischen Mann, auf einem Streifzug irgendwann vor diesem zum Verkauf angebotenen Gut: ein Anwesen mit 180 Hektar Grund, samt Kirchlein, dem das Dach fehlte, vernachlässigt, aber mit einer besonderen Aura. Maulbeerbäume etwa erinnerten daran, dass hier einmal Seidenraupen gezüchtet wurden. „Wir waren begeistert von den vielen Schmetterlingen“, erinnert sich Martina. 60 Arten, erklärt sie stolz, gibt es hier. Auch 68 Vogelarten hat sie gezählt. Kein bloßes Lippenbekenntnis also, wenn sie sagt: „Wir gehen hier zurück zur Natur.“ Und man spürt: Sie will es mit ihren Gästen teilen.

Und sie ist Gastgeberin mit Leib und Seele: „Wir bieten nicht nur Gästezimmer und Ferienwohnungen, wir teilen auch eine schöne Zeit mit unseren Gästen. Beim Frühstück, bei unseren tables d’hôtes, beim Aperitif oder beim Boulespielen.“ Und für Kinder bei Ausritten durch die Eichenwälder, beim Picknick im Kräutergarten, der ihre Küche mit frischen Zutaten verzaubert. Das „Festmahl“, das sie den Gästen dreimal pro Woche serviert, soll ein Höhepunkt für alle sein. Ein Gemeinschaftserlebnis, authentisch und echt.
Und daneben – gibt es Ausflüge in Dörfer und Städte, Folkloreabende, Musikfeste … und zwei Golfplätze findet man in der Nähe auch. „Doch am meisten“, so Martina, „bewundern alle den Sternenhimmel. Und wie die Grillen und der Lavendelduft sie gleich bei der Ankunft begrüßen …"
UNE CAMPAGNE EN PROVENCE
Landhotel in Bras, Provence, 5 Zimmer/Studios und 3 Apartments
Preise Zimmer 100–190 Euro/Tag, Apartments 750–1.200 Euro/Woche
Kontakt www.provence4u.com, Tel. + 33 498 05 10 20
BEL 03/2017